Een Belgische mousserende wijn op basis van 100% Chardonnay uit eigen wijngaard. Polyd’or is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. De druiven zijn met de hand geplukt. Na het persen ging het sap in inox cuves voor een eerste gisting. Daarna werd de wijn gebotteld voor een tweede gisting op fles waardoor de wijn gaat parelen. De flessen bleven minimum 18 maanden sur lattes liggen. Bij het afwerken van de fles werd gedoseerd op 9 gr/l. Het resultaat is een frisse en fruitige mousserende wijn, ideaal als aperitief maar ook goed te combineren bij lichte visgerechten en schaaldieren.

Samengesteld pakket voor moederdag:

- 1 fles Polyd'or Rosé (75 cl)

- 1 terrazzo theelichthouder (28 x 6 x 2,5 cm)

- citroenkoekjes Biscuiterie Stephen Destrée (100 gr)

- koffie van koffiebranderij Van Den Poel - Meheus (250 gr)

- milk callets Callebaut (35 gr)

Enkel verkrijgbaar op bestelling. Bestellen kan tot en met vrijdag 10 mei 2024. Afhalen op zaterdag 11 mei tussen 9u30 en 14u00 of op afspraak.

Een Belgische mousserende wijn met Chardonnay als basis die door een blend met Acolon een lichtroze kleur krijgt. De druiven komen uit eigen wijngaard en werden met de hand geplukt. Polyd’or rosé is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. Na het persen ging het sap in inox cuves voor een eerste gisting. Daarna werd de wijn gebotteld voor een tweede gisting op fles waardoor de fijne parels ontstaan. De flessen bleven minimum 12 maanden sur lattes liggen en werden bij het afwerken gedoseerd op 9 gr/l. Het resultaat is een speelse mousserende wijn met fruitige aroma’s en een mooie frisheid, ideaal als aperitief.

Een Belgische rode wijn op basis van 100% Pinot Noir, sélèction massale. De druiven zijn met de hand geplukt en werden gevinifieerd op inox cuves. De wijn werd ongefilterd in flessen gedaan. Het resultaat is een frisse, jonge lichtrode wijn met een lichte body waarbij de aroma's van rood fruit sterk naar voren komen.

Een Belgische mousserende wijn op basis van 100% Chardonnay uit eigen wijngaard. Polyd’or is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. De druiven zijn met de hand geplukt. Na het persen ging het sap in inox cuves voor een eerste gisting. Daarna werd de wijn gebotteld voor een tweede gisting op fles waardoor de wijn gaat parelen. De flessen bleven minimum 18 maanden sur lattes liggen. Bij het afwerken van de fles werd gedoseerd op 9 gr/l. Het resultaat is een frisse en fruitige mousserende wijn, ideaal als aperitief maar ook goed te combineren bij lichte visgerechten en schaaldieren.

Een Belgische mousserende wijn met Chardonnay als basis die door een blend met Acolon een lichtroze kleur krijgt. De druiven komen uit eigen wijngaard en werden met de hand geplukt. Polyd’or rosé is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. Na het persen ging het sap in inox cuves voor een eerste gisting. Daarna werd de wijn gebotteld voor een tweede gisting op fles waardoor de fijne parels ontstaan. De flessen bleven minimum 12 maanden sur lattes liggen en werden bij het afwerken gedoseerd op 9 gr/l. Het resultaat is een speelse mousserende wijn met fruitige aroma’s en een mooie frisheid, ideaal als aperitief.

Een Belgische mousserende wijn op basis van 100% Chardonnay uit eigen wijngaard. Polyd’or is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. De druiven zijn met de hand geplukt. Na het persen ging het sap in inox cuves voor een eerste gisting. Daarna werd de wijn gebotteld voor een tweede gisting op fles waardoor de wijn gaat parelen. De flessen bleven minimum 18 maanden sur lattes liggen. Bij het afwerken van de fles werd gedoseerd op 9 gr/l. Het resultaat is een frisse en fruitige mousserende wijn, ideaal als aperitief maar ook goed te combineren bij lichte visgerechten en schaaldieren.

Een Belgische mousserende wijn met Chardonnay als basis die door een blend met Acolon een lichtroze kleur krijgt. De druiven komen uit eigen wijngaard en werden met de hand geplukt. Polyd’or rosé is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. Na het persen ging het sap in inox cuves voor een eerste gisting. Daarna werd de wijn gebotteld voor een tweede gisting op fles waardoor de fijne parels ontstaan. De flessen bleven minimum 12 maanden sur lattes liggen en werden bij het afwerken gedoseerd op 9 gr/l. Het resultaat is een speelse mousserende wijn met fruitige aroma’s en een mooie frisheid, ideaal als aperitief.

Een Belgische mousserende wijn op basis van 100% Chardonnay uit eigen wijngaard. Polyd’or is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. De druiven zijn met de hand geplukt. Na het persen ging het sap in inox cuves voor een eerste gisting. Daarna werd de wijn gebotteld voor een tweede gisting op fles waardoor de wijn gaat parelen. De flessen bleven minimum 18 maanden sur lattes liggen. Bij het afwerken van de fles werd gedoseerd op 9 gr/l. Het resultaat is een frisse en fruitige mousserende wijn, ideaal als aperitief maar ook goed te combineren bij lichte visgerechten en schaaldieren.

Een Belgische mousserende wijn met Chardonnay als basis die door een blend met Acolon een lichtroze kleur krijgt. De druiven komen uit eigen wijngaard en werden met de hand geplukt. Polyd’or rosé is geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. Na het persen ging het sap in inox cuves voor een eerste gisting. Daarna werd de wijn gebotteld voor een tweede gisting op fles waardoor de fijne parels ontstaan. De flessen bleven minimum 12 maanden sur lattes liggen en werden bij het afwerken gedoseerd op 9 gr/l. Het resultaat is een speelse mousserende wijn met fruitige aroma’s en een mooie frisheid, ideaal als aperitief.